善哉

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こう寒くなってきますと、あったかいものが恋しくなりますね。

なので、本日のおやつは『ぜんざい』。

特に関西圏においては、粒あんを甘く炊いた汁に餅や白玉を浮かべたものを、この名で呼ぶようです。

これが漉しあんになると『しるこ』と名を変える。…地域にもよるそうですがね。

アツアツのぜんざい。塩昆布が少しついてくるのも、気が利いていますね。

ささ。
さめないうちに。

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