縮砂

KIMG7366.JPG
『ユーカリや樟脳系の薫りにかすかに檸檬が混じる…』

カルダモンの薫りを言葉で説明すると、このようになるようです。byウィキペディア。

それにしても、薫りを言葉で表す、というのはなかなか難しいですね。

カルダモンのアイスクリーム、というものをいただきました。ワタクシはどちらかというとユーカリとか樟脳というより生姜を感じたのですが。

それもそのはず。
カルダモンはショウガ科に属するのだそうで。

ちなみに、カルダモンにはストレス改善の効能があるそうです。

…アイスクリームになっていても、効果はあるのだろうか…。

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